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Hai voglia di salmone, pancetta e magari fettine di vitello delicatamente affumicate? Scopri l’arte dell’affumicatura a freddo usando la delicata polvere di faggio in un affumicatore a freddo. La polvere brucerà senza fiamma per 10 ore, impartendo agli alimenti il delicato sapore dell’affumicatura.
CARATTERISTICHE
IDONEA PER L’AFFUMICATURA A FREDDO DI PROSCIUTTO, SALSICCE, PESCE E FORMAGGIO
TEMPO DI COMBUSTIONE DI 8-10 ORE
IDEALE PER L’USO CON UN AFFUMICATORE A FREDDO